【独家】填满空档 多元食物 引进餐车 麻市贪食街新姿迎客

【独家】填满空档 多元食物 引进餐车 麻市贪食街新姿迎客 麻坡市议会重新填补贪食街空置档位,以摆卖多元化美食为号召力,加强对游客的吸引力,获得这里小贩同业的欢迎。

填满空置经营档位、带进多元化食物、引进餐车集中经营,麻市贪食街将在这新的一年展新姿,打造成游客和市民必到的美食天堂。

这是为加强游客及对贪食街的吸引力,麻坡市议会将填满这街道空置经营档位,1月份将有新的小贩陆续登场,颇受游客和市民期待。


马华麻坡市议员党鞭拿督李俊滽回应《》询问时表示,市议会这项措施,是为进一步加强贪食街的吸引力,因此,必须多元化小贩售卖的食物,除增加档位,填满现有空置档位,更要确保在早、午、晚时段,都有相当数额的小贩在经营。

“这条街现有48档小贩,分不同时段经营,市议会将尽量把余额填满至60多个。”

他也说,为解决晚间贪食街小贩档位“零零落落”的情况,马华市议员也积极向市议会争取,以便引进5、6辆餐车集中在凯荣广场前经营,使晚上成为热闹的街道,并说,争取几率是相当乐观。

他强调,市议员策划逐步把贪食街打造成游客到麻市必到的地点,以便促销麻市旅游业,这项任务是大家共同的责任,希望当地小贩同业秉持同理心,尽责做好本分,除了提供多元化与价廉物美的美食外,更须照顾环境整洁。

“为了游客及市民的健康,市议会和卫生局执法人员将随时突击检查这里的小贩,因此希望同业们遵照各项卫生条例,避免遭取缔或甚至被令撤消营业执照的局面出现。”


【独家】填满空档 多元食物 引进餐车 麻市贪食街新姿迎客 李俊滽:贪食街增吸引力。【独家】填满空档 多元食物 引进餐车 麻市贪食街新姿迎客 贪食街凯荣广场(右边)前停车位,市议员正积极争取作为晚间餐车经营的地点,几率相当乐观。

张福凤:安排新小贩近完成

麻坡市议员张福凤表示,安排新小贩填满贪食街营业档位工作已近尾声,本月份会有新的小贩出现。

“在工作的安排上,原则是,新的小贩所售卖的食物,不能在同个时段与同路段,与现有的小贩相同,避免打击现有小贩业者的生意,出现利益上冲突而影响彼此的生计。”

她说,目前市议会在分配安置新小贩进入营业的做法是,把贪食街划分成3个路段:福州包点前、余仁生店前及凯荣广场前。

“目前贪食街共有9个完全没有摆档的空位,另外8个是小贩在某个时段休业后出现的空位。”

她举例说,位于新亚茶室前4档经营早市的水粿、炒粿、曼煎糕和豆花水,他们营业至中午12时便休息,接下来时间是完全空置着,所以下午至晚上可以让新的小贩进入营业。

“目前1名有意经营炸五香的小贩申请日间摆卖,在考虑到另一档位于余仁生对面的炸五香生意,市议会决定把这名新小贩安置在凯荣广场对面空位。

她表示,已面试及安排9名新小贩经营位置后,有关小贩将在1月份内陆续开始营业。

“贪食街小贩的营业执照费是每年244令吉,而租停车位费用是每月100令吉。”

【独家】填满空档 多元食物 引进餐车 麻市贪食街新姿迎客 张福凤:分配安置新小贩。

营业执照禁转让

她强调,所有在贪食街经营的小贩,其营业执照是不可转让或出租他人,一旦被发现,市议会将撤消其营业执照,同时,也禁止在贪食街其他路段营业。

她呼吁所有小贩在休业后,打扫清洁摆档的位置,同时,别把食物渣宰和垃圾倒进沟里,而有使用食油炒炸的小贩,不要把油质滴在互锁砖块,这不但会造成砖块呈黑色,而且雨天会湿滑,威胁顾客的安全。

她说,所有档位的面积一律是10尺X10尺,小贩须在所规定的位置里开档,同时,休业后,须把档子推离现场,让位子空着作为停车用途。

【独家】填满空档 多元食物 引进餐车 麻市贪食街新姿迎客 陈进才:增添不同美食加强号召力。

“增美食加强号召力”

陈进才吁新同业加入联谊会

贪食街小贩联谊会副主席陈进才表示,欢迎马华市议员协助安排调整及填满贪食街空置档位的措施,此举将使这街道增添更多不同美食,加强号召力。

他希望新加入贪食街营业的同业们,能够加入联谊会,借此加强联系之外,亦是壮大组织,在面对问题时,能够凝聚大家的力量,集思广益,共同争取彼此间切身的福利。

“希望新的同业在营业期间,一旦面对任何问题时,应与联谊会负责联络,以便寻协助及妥当的解决,毕竟大家都在同一个地点讨生活,同业之间的和谐是极其重要的。”

【独家】填满空档 多元食物 引进餐车 麻市贪食街新姿迎客 这档早市水粿小贩在中午休业后,这里共有四个经营位子空置着,可安排有意的小贩在下午或晚间营业,原则是,所售卖的食物不能与该路段同业相同。

林树华:免冲突影响生意

同路段售不同食物

该联谊会财政林树华说,希望安排新同业填置空位时,能够以在相同路段不要售卖相同食物为原则,避免引起原有同业生意受打击,而产生不必要的磨擦。

“如面粉粿、清汤粿条与米粉、小炒都是贪食街没有的,新加入同业,可以选择售卖这些食物。”

他强调,所有在该处谋生的同业,须遵守及照顾环境卫生条例,除了在营业时,须戴帽与穿围巾,休业后须打扫清洁营业范围,别把垃圾或是食物残余倒进水沟里,以致引发环境卫生问题,大家必须严守。

独家报道、摄影:洪广兴

独家报道/摄影:洪广兴